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如何鼓励发展产地初加工？
日期：2023-11-29
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在鼓励发展产地初加工方面，鼓励和支持家庭农场、农民专业合作社、中小微企业等发展农产品产地初加工。在果蔬、畜禽等鲜活农产品方面，重点发展预冷、保鲜、冷冻、清洗、分级、分割等仓储设施和商品化处理产业，实现减损增效，实施农产品冷藏保鲜设施建设项目，建设万吨气调库，支持大足黑山羊屠宰分割、储存及冷链运输，开发冷鲜羊肉。在粮食等耐储存农产品方面，重点发展烘干、储藏、脱壳、去杂、磨制等初加工产业，实现保值增效。对食用类初级农产品，重点发展发酵、压榨、干制、腌制、熟制等初加工产业，满足市场多样化需求，为精深加工企业提供充足原料。（责任单位：区农业农村委、现代农业园区、文旅集团）
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