重庆市大足区商务委员会

关于区三届人大五次会议第018号建议

办理情况的答复函

钟海代表：

您提出的《关于推动大足夜市美食登陆高人气美食节目的建议》（第018号）收悉。经与区融媒体中心共同研究办理，现作如下答复；

首先感谢您对大足区商务工作的关心与支持，您提出的关于推动大足夜市美食登陆高人气美食节目的建议，具有很强的针对性和指导性。近年来，我区围绕做大做强“夜经济”、推广大足特色美食，开展了一系列工作。

一、街区打造方面。结合大足城市发展布局和文旅资源特色，科学规划建设特色街区。2024年牵头起草并由区政府办公室印发《大足区特色商业街建设三年行动计划实施方案（2024—2026）》，明确特色街区建设的目标任务与实施路径。选取德福街作为试点街区进行精心设计打造。2024年10月德福街完成整体建设并投入运营，获得商家和消费者的广泛好评，为后续特色街区建设积累了宝贵经验。

二、美食推广方面。高质量办好了旅发大会中的渝味360碗美食集市，赢得全市商贸系统的一致好评；配合宣传部开展“双城双晒”美食宣传活动，制作并发布大足美食地图，让广大游客能够根据美食地图开启寻味大足美食之旅；为扯面大爷颁发“大足美食推荐官”荣誉证书，借力央广网、华龙网、上游新闻等主流媒体以及广大自媒体，让大足美食不断出圈、出彩，“重庆扯面大爷有了新身份”以500多万的热度，冲上抖音热搜榜。

三、宣传营销方面。近年来，大足区积极参加《非遗里的中国》《万里走单骑》等节目的录制，展示地方文化与美食特色。此外，我们还结合大足石刻旅游文化节等节庆活动，举办美食音乐节、啤酒龙虾节等配套活动，将美食与文化、旅游相结合，吸引了更多游客前来品尝美食、体验文化。

四、丰富街区业态方面。围绕城市岛屿、食客金街、吾悦新印巷等夜市街区，以大足本地特色小吃为核心，积极拓展多元化美食业态。一方面，通过引导招商，大力推介丁家坡洋芋、三驱凉粉、雍溪豌豆干、石马羊肉米线等具有代表性的大足特色小吃品牌；另一方面，合理搭配各地特色美食，形成丰富多样的餐饮矩阵。

虽然我们在推动大足夜市美食发展方面取得了一定的成绩，但与您的期望和大足旅游发展的需求相比，还有一定的差距。接下来，我们将认真吸纳您的建议，进一步加大工作力度，积极配合区委宣传部与各大电视节目、视频平台沟通对接，争取让大足夜市美食登上高人气美食节目，提升大足夜市美食的知名度和美誉度，吸引更多游客留在大足，促进大足“夜经济”的发展和旅游消费的增长。

此答复函已经李荣燕书记审签。对以上答复您有什么意见或建议，请通过填写回执及时反馈我委，以便进一步改进我们的工作。

邮政编码：402360

联系电话：023-43761740

联 系 人：蒲华维

　　　　　　　　　　　重庆市大足区商务委员会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年5月22日