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重庆市大足区农业农村委员会 关于区政协三届三次会议第290号提案的复函
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大足农委函〔2024〕109号
重庆市大足区农业农村委员会
关于区政协三届三次会议第290号提案的复函
冯中见委员：
您提出的《关于推进大足冬菜产业高质量发展的建议》（第290号）收悉。经研究办理，现答复如下：
一、种质资源不断提升
我委正在联合西南大学、市农科院等科研院所组建大足冬菜科研团队，重点抓好大足冬菜地方品种提纯复壮与配套标准化生产技术研究。计划建立1个30—50亩的冬菜良种繁育基地，在全区及周边区域广泛收集现有大足冬菜品种资源，开展评比试验，并对优良品种的农艺性状、抗性、丰产性、整齐度等方面进行综合鉴定，去杂提纯，提高品质，争取用3—5年时间筛选培育出1个以上更适应大足区生态条件和加工性好的大足冬菜专用品种。
二、产业发展成效显著
目前我区已形成了宝顶牌、石魂、晨馋湾、白马鑫轩冬菜等冬菜品牌，拥有“重庆著名商标”“重庆老字号”“重庆市非物质文化遗产名录”等名片。开发了极具大足特色的冬菜扣肉、冬菜面、冬菜肉丝、冬菜包子等产品，市场反响良好。重庆市市场监督管理局已发布《大足冬菜生产技术规程》（DB50/T 1503-2023），该《规程》的发布和实施有助于规范大足冬菜的种植技术、生产加工和档案管理，全面推动大足冬菜产业技术革新。
三、农文旅融合日趋完善
大足区现已建立“冬菜博物馆”和“冬菜博物苑”两座
集历史文化观光、非遗技艺体验、特色美食品尝等为一体的冬菜文化展示基地。重庆市鼎翔农业发展有限公司依托冬菜种植区、加工区、冬菜博物馆等打造中小学生研学基地，每年接待5000余人次的中小学生开展研学体验活动。接下来计划修建集“农、工、文、贸、旅”为一体的“大足冬菜博览园”，为保护、传承和展示大足冬菜文化提供平台，促进多产业融合发展，提升城市知名度和综合竞争力。
此答复函已经袁烽主任审签。对以上答复你有什么意见，请及时反馈给我们，以便进一步改进我们的工作。
联系人：万洪萍
联系电话：43780149
邮政编码：401546
重庆市大足区农业农村委员会
2024年5月20日
（此件主动公开）
