2023年1月，我区市场粮油、肉、蛋、菜等重要民生商品货源充足，品种丰富。由于外地返乡人员大量增加,气温下降导致蔬菜价格大幅度上涨，食用油价格上涨，猪肉价格价格下降，水产品、水果略微涨跌。

一、价格运行情况

1. 粮油价格涨跌较大。大米（当地主销）由2.96元/500g降为2.95元/500g、降幅为0.34%，面粉（富强粉）由2.7元/500g降为2.6元/500g，降幅为0.74%；大豆调和油（一级桶装）由68元/5升涨为73元/5升，涨幅为7.35%，花生油（一级桶装压榨）由166.9元/5升涨为171.13元/5升，涨幅为2.53%，食用调和油（一级桶装）由70元/5升涨为77元/5升，涨幅为10%，菜籽油（一级桶装压榨）为79.5元/5升与上月基本持平，市场货源充足。

1. 猪肉价格降幅较大。生猪收购月均价由12.33元/500g降为9.17元/500g，降幅为25.63%；三线肉月均价由17.15元/500g降为14.58元/500g，降幅为14.99%；去骨后腿肉月均价由17元/500g降为13.81元/500g，降幅为18.76%；纤排骨月均价由23.08元/500g降为20.42元/500g，降幅为11.53%；精瘦肉月均价由2079元/500g降为18.19元/500g，降幅为12.51%。

2. 水产品价格稳中有降。花鲢鱼月均价由12元/500g降为10.44元/500g，降幅为13%，草鱼月均价为9元/500g与上月基本持平。

3. 蔬菜价格涨幅较大。莲白月均价为1.03元/500g涨为1.11元/500g，涨幅为7.77%；茄子月均价由3.71元/500g涨为5.39元/500g，涨幅为45.28%；西红柿月均价由3.77元/500g涨为4.69元/500g，涨幅为24.4%；四季豆月均价由3.9元/500g涨为8.03元/500g，涨幅为105.9%；青椒月均价由3.79元/500g涨为5.94元/500g，涨幅为56.73%；黄瓜月均价由4元/500g涨为4.56元/500g，涨幅为14%；老南瓜月均价由1.55元/500g涨为1.89元/500g，涨幅为21.94%；大葱月均价由5.5元/500g涨为5.75元/500g，涨幅为4.55%；油麦菜月均价由2.93元/500g涨为3元/500g，涨幅为2.39%，黄秧白月均价由2元/500g涨为2.47元/500g，涨幅为23.5%，土豆月均价由2元/500g涨为2.47元/500g，涨幅为23.5%，胡萝卜月均价为2.5元/500g，冬瓜月均价为2元/500g与上月基本持平。

4. 水果价格略微下降。香蕉月均价为4.5元/500g与上月基本持平，苹果月均价由8.63元/500g降为8.61元/500g，降幅为0.23%。梨月均价由4.33元/500g降为4.01元/500g，降幅为7.39%。

6.仔猪价格降幅较大。仔猪月均价由12.23元/500g降为10.33元/500g，降幅为15.54%。

7.农资价格与上月基本持平。碳酸氢铵月均价为0.62元/500g，过磷酸钙月均价为0.62元/500g，尿素月均价为1.62元/500g，三元复合肥月均价为2.00元/500g与上月基本持平。

二、后期走势预测

春节后的春耕在即，农资需求增加，预计后期化肥、农药等农资价格可能略有上涨；随着大量人员外出务工，人员流动减少，消费需求减少，预计后期粮油、畜肉类市场价格基本平稳，部分农产品价格会略有下降。