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区教委 区市场监管局组织召开2023年度春季校园食品安全专题培训会

日期:2023-02-15

    为进一步落实食品安全主体责任有效预防食品安全事故的发生,切实保障师生身心健康,确保春季学期校园食品安全,近日区教委、区市场监管局组织召开2023年度春季校园食品安全专题培训会,全区校园分管负责人及各相关工作人员参加会议会议由区教委德体卫艺科周范军副科长主持

区市场监管局食品三科科长黄剑斌作学校食品安全工作培训组织学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,同时,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,从物资采购、物资库存、食材加工和烹饪、清洗消毒、菜品留样、人员管理等重点内容进行了详细指导。区市场监管局食品三科段会文对阳光餐饮APP的使用进行系统培训,对新增日管控、周排查、月调度板块工作进行针对性解读。

周范军副科长对此次培训提出具体要求:一要提高政治站位,切实增强食品安全的责任感和紧迫感,把校园食品安全放在工作第一位;二要落实校长(园长)食品安全第一责任人责任;三要建立健全学校食品安全应急处置机制。下一步,区教委会同区市场监管局将加大对校园食品安全的检查力度,严厉查处校园食品安全违法行为,全力保障广大师生饮食安全。



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