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不断创新 铸就精品

来源: 发布时间:2019-05-12 浏览次数: 【字体:

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打磨刀具

  

不断创新 铸就精品

——记“重庆市工人先锋号”重庆邓氏厨具制造有限公司水磨车间



走进重庆邓氏厨具制造有限公司的水磨车间,一排排整齐的自动化不锈钢刀沙带水磨机映入眼帘,工人们正用自动化沙带水磨工艺对刀具表面进行精抛细磨,这项工艺对比传统手工砂轮机,具有污染更小、刀具外观更好、成本更低等优点,也是这个车间独有的国家发明专利授权成果。

邓氏厨具位于龙水工业园区,是大足传统锻打刀具品牌之一,至今己传承四代,历史逾100年。上世纪80年代中期,邓家人为改革开放总设计师邓小平专门定制锻打菜刀送到中南海,让邓家菜刀声名远播。

“水磨车间现有职工32人,技师5人,从2009年组建伊始,就承担了从传统工艺向机械自动化工艺转型的重任。”车间负责人罗应德告诉记者,不断创新,是车间全体职工的努力方向。10年来,他们主研的《锻打不锈钢刀沙带水磨工艺》获国家发明专利授权,《一种锻打钢头柄护手刀》获得国家实用新型专利授权,刀柄连接块、刀柄、包装盒获得国家外观专利授权,《锻打合金刀技艺集成研发及应用》获大足区科学技术进步奖三等奖。

在这个车间里,也涌现出了一批技术骨干。今年40岁的罗应德,潜心研究水磨技艺,曾多次前往天津、阳江、永康等地学习先进技术,并与龙水本地传统技艺互相印证,是《锻打不锈钢刀沙带水磨工艺》的主要研发者之一。师从罗应德的唐成雨,悟性好、肯吃苦、爱钻研,擅长打刀柄、做刀口,进入车间不到5年,他打造的钢柄、彩木柄、塑胶柄已经比罗应德还好……

“水磨车间为公司培养了技术骨干10余人,他们研发的新技术每年为公司节约成本数十万元。”邓氏厨具生产部经理杨昌国说,今后,车间将继续秉承节能环保、降本增效的生产准则,一线工人积极与研发团队学习探讨,大胆尝试,把更多的新技术用在生产过程中,让创新这一理念持续开花,让“邓家刀”这一传统品牌更加辉煌。


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